丛振东，原名丛培进，曾用名丛进、丛振，山东省文登市铺集镇院西村人。1933年3月，加入中国共产党。是年夏，任村党支部书记，后调区委任组织委员。1935年6月，任文登县委巡视员。同年冬参加“一一·四”农民武装暴动，任特务队指导员。1937年12月，参加天福山起义。同年底，“三军”一大队下乡宣传，在文登岭上村被文登县国民党地方武装包围，被捕入狱，威海起义后，获释出狱。历任文登中心县委巡视员、文登县委组织委员、东海特委巡视团团长。1940年4月，任荣成县委书记。1940年8月，威海卫第一届临时参议会召开，建立威海卫行政办事处，推选丛振东任办事处主任。解放战争时期，先后担任辽南行政办事处主任、鞍山市市长、安东省第五专署副专员、辽南省民政厅厅长等职。建国后，历任广西壮族自治区政府副秘书长、办公厅党组书记、工业厅厅长兼党组书记，西安国营786厂党委书记，山东省建委副主任、省计委副主任、省地质局党委书记等职。“文革”期间受迫害。1970年平反后，将受迫害期间应补发的3000多元工资，全部交了党费。1971年3月离休。1977年12月，当选为山东省第四届政协常委。1984年中组部批准，享受副省级待遇。1989年，病逝于济南。